Llistar TÃtols
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Bioconservació Potassium lactate Productes carnis Productos cárnicos RTE Reducció de sal Sodio
Costa Corredor, Anna Bover Cid, Sara Aymerich Calvet, Mª Teresa Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Gou i Botó, Pere Hereu Soms, Anna